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金黄色葡萄球菌感染之后容易导致食物中毒，伴随着会出现一些恶心、呕吐、晕眩、甚至是休克的症状，这种食物中毒最容易出现在夏季，夏季气候炎热、雨水多，很容导致食物变质，引起食物中毒。
由沙门氏菌引起的疾病统称沙门氏菌病，主要通过消化道途径传染。人类中主要有伤寒、副伤寒、食物中毒以及败血症等。
二氧化钛对皮肤是没有明显害处的。二氧化钛是无毒的，较为稳定、无刺激，很多护肤品比如霜类都添加有二氧化钛，如果不超标，产品正规合格，对皮肤是没有什么危害的。二氧化钛有较好的紫外线掩蔽作用，常作为防晒剂掺入纺织纤维中。
乙二胺四乙酸二钠是医院有些血液学分析试验的血液抗凝剂，作用机理是与钙离子发生络合反应，而阻止血小板聚合发生凝血反应，这是体外抗凝剂， 人工合成物，非自然产物， 对环境有害。通过食物链，最终会对人类有害。
