通过重金属含量检测发现，小龙虾里确实有重金属残留，其中虾头里的含量是虾肉部分的十多倍，不过即使是虾头，里面的重金属含量也是在国家标准的范围内的，只要是通过正规渠道购买的鲜活的小龙虾，煮熟煮透后可以放心食用。

检测员温馨提示：自酿造酿葡萄酒时，一定要选择新鲜没有病害的葡萄作为原料，同时要注意葡萄、容器和手的卫生清洁。建议自酿葡萄酒在阴暗、凉爽的环境下密封储存，贮存温度最好稳定在10-15℃之间。另外，由于自酿葡萄酒没有经过灭菌处理，存放时间越久，滋生细菌越多，不适宜长期存放，最好在半年内饮完。饮酒要适量，切莫贪杯哦。

本节课程主要对悬浮物的含义、来源、检测悬浮物的意义、悬浮物存在所造成的的危害以及悬浮物与溶解性总固体之间的关系等进行了相关阐述。

本节课程主要介绍了检验检测单位在出具一份报告时的流程有哪些，包括从业务洽谈开始到样品的采集再到样品的检测，再由检测人、复核人、审核人将原始数据签字后递交给报告处，审核无误后交由授权签字人签字生成检测报告，加盖CMA章等。

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