河南省豫南检测中心
检验检测综合服务平台
食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿, 甚至死亡,死亡前出现胃肠道出血。
对动物和人类的毒性主要有肾脏毒、肝毒、致畸、致癌、致突变和免疫抑制作用。
玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用,其强度为雌激素的十分之一,可造成家禽和家畜的雌激素水平提高。目前发现,猪对此毒素较为敏感。
食用油脂制品包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(类可可脂)、 植脂奶油等(不包括粉末油脂)。
速冻调理肉制品是指以畜禽肉及副产品为主要原料,配以辅料(含食品添加剂),经调味制作加工,采用速冻工艺(产品热中心温度≤-18℃),在低温状态下贮存、运输和销售的食品。经简单切割未经调味的畜禽肉及副产品不属于本产品种类;非以畜禽肉及副产品为主 要原料制作的速冻制品不属于本产品种类。
适用于新鲜豆芽样品中6-苄基腺嘌呤残留的定性检测
适用于鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等鲜蛋样本中金刚烷胺及其同类药物的定性检测
半固体复合调味料包括蛋黄酱、沙拉酱、坚果与籽类的泥(酱)、辣椒酱、火锅底料、 麻辣烫底料、其他半固体调味料。 坚果与籽类的泥(酱)包括花生酱、芝麻酱等。 辣椒酱是以鲜辣椒或干辣椒为主要原料加工而制成的酱状食品。包括红辣酱、剁椒酱、 辣椒酱、辣酱等。 其他半固体调味料包括油辣椒、番茄酱、虾酱等。