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食用油脂制品(4项)

价格: ¥500
简介: 食用油脂制品包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(类可可脂)、 植脂奶油等(不包括粉末油脂)。
报告资质: CMA
服务套餐: 食用油脂制品(4项)
服务周期: 标准周期(15工作日)
查看说明 基本信息 相关产品

1、霉菌超标危害

酵母菌和乳酸菌都可能出现我们日常生活当中吃的食品当中,其实酵母菌和乳酸菌有很大的区别。我们知道我们在蒸馒头的时候会用到酵母菌酵母菌,可以让馒头更加蓬松,而乳酸菌一般存在于酸奶当中,是由于牛奶发酵产生的,对于我们人体消化有一定的促进作用。

2、酸价(以脂肪计)超标危害

酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

3、过氧化值(以脂肪计)超标危害

过氧化值超标会造成消化系统不适、循环系统疾病,严重的还会引起脱发、体重减轻、发育障碍,还有可能导致恶性肿瘤的发生,如胃癌、肝癌等。

4、大肠菌群超标危害

水中大肠杆菌超标,长期饮用会对健康造成影响,因为水中大肠杆菌超标饮用后,可能引起肠道大肠杆菌感染致病引起肠道炎症刺激腹泻腹痛等情况。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
食用油脂制品(4项) 霉菌 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食用油脂制品(4项) 酸价(以脂肪计) GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食用油脂制品(4项) 过氧化值(以脂肪计) GB 5009.227 食品中过氧化值的测定
食用油脂制品(4项) 大肠菌群 GB 4789.3 平板计数法 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数