河南省豫南检测中心
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过量食用会引起过敏,致使出现皮肤瘙痒、呼吸困难;还可能会导致胃肠不适,出现恶心、呕吐、腹痛等。
由沙门氏菌引起的疾病统称沙门氏菌病,主要通过消化道途径传染。人类中主要有伤寒、副伤寒、食物中毒以及败血症等。
会造成生殖、泌尿系统的损害;膀胱、肾部结石;并可进一步诱发膀胱癌。三聚氰胺是一种化工原料,在塑料、涂料、黏合剂等行业广泛应用。三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,不允许添进食品中。
包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他类饮用水。 其他类饮用水包括饮用天然泉水、饮用天然水和其他饮用水。
酱油包括高盐稀态发酵酱油(含固稀发酵酱油)和低盐固态发酵酱油,不包括酱汁等非 发酵工艺生产的产品。
粽子包括新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子。
调味料酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料),配制加工而成的液体调味品,不包括未添加食用盐或香辛料的黄酒。
适用于饮料(乳饮料除外)等样品的检测
酿造酱是以谷物和(或)豆类等为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。产 品包括黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱等酿造酱。 豆瓣酱是以红辣椒、蚕豆为主要原料,食用盐、小麦粉等为辅料,经酿制而成的调味品。 如:郫县豆瓣酱。
食用盐包括普通食用盐、低钠食用盐、风味食用盐、特殊工艺食用盐。 普通食用盐是指以氯化钠为主要成分,用于食用的盐,包括精制盐、粉碎洗涤盐、日晒 盐等。 低钠食用盐是指以食用盐、食品添加剂氯化钾为原料加工的低钠盐,或者以天然卤水为 原料,通过蒸发结晶形成的主成分为氯化钠和氯化钾的天然结晶低钠盐。 风味食用盐是指以食用盐或低钠食用盐为主要原料,添加一定量调味品或能起到调味作 用的食品,经加工而成的口味各异的固体食用盐,包括调味盐、螺旋藻盐等。 特殊工艺食用盐是指经特殊工艺制成的食用盐,包括竹盐、雪花盐、鱼籽盐等。