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猪肉

价格: ¥600
简介: 畜肉主要包括猪、牛、羊及兔、驴、马等畜的肌肉组织。 禽肉主要包括鸡、鸭及鹅、鸽等禽的肌肉组织,包括整翅、翅根、翅中。 畜副产品主要包括猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、肠、肚、蹄、耳等其他畜副 产品。 禽副产品主要包括鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、肾以及头、爪、翅尖等其他禽副产 品。
报告资质: CMA
服务套餐: 猪肉
服务周期: 标准周期(15工作日)
查看说明 基本信息 相关产品

1、挥发性盐基氮超标危害

挥发性盐基氮对人体并没有直接的危害,但挥发性盐基氮超标的食物存在腐变的问题。

2、氯霉素超标危害

主要不良反应是抑制骨髓造血机能。症状有二:一为可逆的各类血细胞减少,其中粒细胞首先下降,这一反应与剂量和疗程有关。一旦发现,应及时停药,可以恢复;二是不可逆的再生障碍性贫血,虽然少见,但死亡率高。

3、多西环素超标危害

胃肠道反应多见(约20%),如恶心、呕吐、腹泻等,饭后服药可减轻。

4、土霉素超标危害

有时会产生交叉过敏反应,是对一种四环素类药物呈现过敏者可对该品呈现过敏。

5、土霉素/金霉素/四环素(组合含 量)超标危害

有时会产生交叉过敏反应,是对一种四环素类药物呈现过敏者可对该品呈现过敏。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
猪肉 挥发性盐基氮 GB 5009.228 GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定
猪肉 氯霉素 GB/T 22338 GB/T22338动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
猪肉 多西环素 GB/T 21317 GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
猪肉 土霉素 GB/T 21317 GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
猪肉 土霉素/金霉素/四环素(组合含 量) GB/T 21317 GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法