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淀粉(4项)

价格: ¥600
简介: 为食用淀粉,以谷类、薯类、豆类以及各种可食用植物为原料,通过物理方法提 取且未经改性的淀粉,或者在淀粉分子上未引入新化学基团且未改变淀粉分子中的糖苷键类 型的变性淀粉(包括预糊化淀粉、湿热处理淀粉、多孔淀粉和可溶性淀粉等)。包括谷类淀 粉、薯类淀粉、豆类淀粉和其他类淀粉。
报告资质: CMA
服务套餐: 淀粉(4项)
服务周期: 标准周期(15工作日)
查看说明 基本信息 相关产品

1、霉菌和酵母超标危害

酵母菌和乳酸菌都可能出现我们日常生活当中吃的食品当中,其实酵母菌和乳酸菌有很大的区别。我们知道我们在蒸馒头的时候会用到酵母菌酵母菌,可以让馒头更加蓬松,而乳酸菌一般存在于酸奶当中,是由于牛奶发酵产生的,对于我们人体消化有一定的促进作用。

2、铅(以 Pb 计)超标危害

损害神经系统、造血系统和肾脏。

3、菌落总数超标危害

食品的菌落总数超标,可能是其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

4、大肠菌群超标危害

水中大肠杆菌超标,长期饮用会对健康造成影响,因为水中大肠杆菌超标饮用后,可能引起肠道大肠杆菌感染致病引起肠道炎症刺激腹泻腹痛等情况。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
淀粉(4项) 霉菌和酵母 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
淀粉(4项) 铅(以 Pb 计) GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
淀粉(4项) 菌落总数 GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定
淀粉(4项) 大肠菌群 GB/T 4789.3-2003 食品微生物学检验 大肠菌群计数