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冷冻饮品(7项)

价格: ¥800
简介: 冷冻饮品可分为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。 冰淇淋是指以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料,添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂,经混合、 灭菌、均质、冷却、老化、冻结、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。 雪糕是指以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料,添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂,经混合、 灭菌、均质、冷却、成型、冻结等工艺制成的冷冻饮品。 雪泥是指以饮用水、食糖、果汁等为主要原料,配以相关辅料,含或不含食品添加剂和 食品营养强化剂,经混合、灭菌、凝冻或低温炒制等工艺制成的松软的冰雪状冷冻饮品。 冰棍也称棒冰,是指以饮用水、食糖和(或)甜味剂等为主要原料,配以豆类或果品等 相关辅料(含或不含食品添加剂和食品营养强化剂),经混合、灭菌、冷却、注模、插或不插杆、冻结、脱模等工艺制成的带或不带棒的冷冻饮品。 食用冰是指以饮用水为原料,经灭菌、注模、冻结、脱模或不脱模等工艺制成的冷冻饮 品。 甜味冰是指以饮用水、食糖等为主要原料,添加或不添加食品添加剂,经混合、灭菌、 罐装、硬化等工艺制成的冷冻饮品,如橙味甜味冰、菠萝味甜味冰等。 其他类冷冻饮品是指上述 6 类产品未包括的冷冻饮品,如冷冻饮品部分所占质量比率不低于 50%的组合型制品、低脂冷冻饮品、低糖冷冻饮品、无糖冷冻饮品等。
报告资质: CMA
服务套餐: 冷冻饮品(7项)
服务周期: 标准周期(15工作日)
查看说明 基本信息 相关产品

1、阿斯巴甜超标危害

阿斯巴甜在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂,但其应用仍十分广泛,尤其过量使用,可能会影响人们的生命安全。

2、蛋白质超标危害

免疫功能下降。经常生病是免疫系统功能差的一个指标,也是蛋白质缺乏的结果,因为免疫细胞都是由蛋白质组成的。没有足够的蛋白质,免疫细胞就无法迅速修和再生以对抗细菌和病毒。肌肉松弛。如果你没有摄入足够的蛋白质,身体只能分解肌肉以满足需要,就会导致肌肉松弛。此外,如果没有足够的蛋白质,身体在受伤后也需要更长的时间才能恢,肌肉和关节疼痛也会加重。

3、菌落总数超标危害

食品的菌落总数超标,可能是其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

4、糖精钠(以糖精计)超标危害

防腐剂带有一定的副作用,甚至含有微量毒素,使用不当会给人体带来危害,长期食用防腐剂超标的产品,会引发肠胃炎等疾病。亚硝酸盐超标会对肝、肾等人体重要器官带来危害,还有可能诱发过敏等症状

5、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标危害

甜蜜素有致癌,致畸,损害肾功能等副作用。长期过度食用甜蜜素,会对人体肝脏和神经系统造成危害。

6、沙门氏菌超标危害

由沙门氏菌引起的疾病统称沙门氏菌病,主要通过消化道途径传染。人类中主要有伤寒、副伤寒、食物中毒以及败血症等。

7、大肠菌群超标危害

水中大肠杆菌超标,长期饮用会对健康造成影响,因为水中大肠杆菌超标饮用后,可能引起肠道大肠杆菌感染致病引起肠道炎症刺激腹泻腹痛等情况。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
冷冻饮品(7项) 阿斯巴甜 GB 5009.263 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
冷冻饮品(7项) 蛋白质 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
冷冻饮品(7项) 菌落总数 GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定
冷冻饮品(7项) 糖精钠(以糖精计) GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
冷冻饮品(7项) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) GB 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
冷冻饮品(7项) 沙门氏菌 GB 4789.4 由沙门氏菌引起的疾病统称沙门氏菌病,主要通过消化道途径传染。人类中主要有伤寒、副伤寒、食物中毒以及败血症等。
冷冻饮品(7项) 大肠菌群 GB 4789.3 平板计数法 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数