河南省豫南检测中心
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食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿, 甚至死亡,死亡前出现胃肠道出血。
对动物和人类的毒性主要有肾脏毒、肝毒、致畸、致癌、致突变和免疫抑制作用。
玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用,其强度为雌激素的十分之一,可造成家禽和家畜的雌激素水平提高。目前发现,猪对此毒素较为敏感。
适用于新鲜豆芽样品中6-苄基腺嘌呤残留的定性检测
检测水分、色泽、气味、杂质、总砷(以AS计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘、乐果、敌敌畏、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
家用版,适用于饮用水、地下水、养殖水等的亚硝酸盐的快速检测
以大豆或杂豆为主要原料,经制浆工艺生产的非发酵性豆制品,包 括豆腐类、豆腐干类、豆浆类、腐竹类(含腐竹、油皮及其再制品)等。其中,豆腐类、豆 腐干类的主要生产工艺为制浆、凝固等,腐竹、油皮及其再制品的主要生产工艺为制浆、挑 皮等。
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯粉类)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他 原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后 在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。 饼干按其加工工艺的不同,可分为:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇 饼干、夹心(或注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其 他饼干。
餐饮具包括:复用餐饮具(餐馆自行消毒)、复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)。
家用版,适用于油炸面制品