腌制食品中亚硝酸钠快速检测试剂盒

家用版，适用于腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）、酱卤肉类、熏烧烤肉类、油炸肉类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类、西式火腿类（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）、腌渍蔬菜类的亚硝酸钠的快速检测

猪肉

畜肉主要包括猪、牛、羊及兔、驴、马等畜的肌肉组织。 禽肉主要包括鸡、鸭及鹅、鸽等禽的肌肉组织，包括整翅、翅根、翅中。 畜副产品主要包括猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、肠、肚、蹄、耳等其他畜副 产品。 禽副产品主要包括鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、肾以及头、爪、翅尖等其他禽副产 品。

调理肉制品（非速冻）（3项）

调理肉制品（非速冻）是以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料等辅料，经滚 揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成，食用前须经二次加工的非即食类肉制品。如超市 腌制的牛排，预制的黑椒牛柳、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。 腌腊肉制品包括传统火腿、腊肉、咸肉、香（腊）肠、腌腊禽制品等。

其他乳制品（奶油）（8项）