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食用油检测

价格: ¥500
简介: 检测酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘
报告资质: 检测结果
服务套餐: 食用油检测
服务周期: 标准周期(15工作日)
查看说明 基本信息 相关产品

1、酸值/酸价超标危害

酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

2、过氧化值(以脂肪计)超标危害

过氧化值超标会造成消化系统不适、循环系统疾病,严重的还会引起脱发、体重减轻、发育障碍,还有可能导致恶性肿瘤的发生,如胃癌、肝癌等。

3、苯并[α]芘超标危害

可通过皮肤、呼吸道、消化道等途径诱发皮肤、肺和消化道等癌症。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
食用油检测 酸值/酸价 GB 5009.22-20169 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食用油检测 过氧化值(以脂肪计) GB 5009.227 食品中过氧化值的测定
食用油检测 苯并[α]芘 GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定