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调理肉制品(非速冻)(3项)

价格: ¥500
简介: 调理肉制品(非速冻)是以畜禽肉为主要原料,绞制或切制后添加调味料等辅料,经滚 揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成,食用前须经二次加工的非即食类肉制品。如超市 腌制的牛排,预制的黑椒牛柳、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。 腌腊肉制品包括传统火腿、腊肉、咸肉、香(腊)肠、腌腊禽制品等。
报告资质: CMA
服务套餐: 调理肉制品(非速冻)(3项)
服务周期: 标准周期(15工作日)
查看说明 基本信息 相关产品

1、铬(以 Cr 计)超标危害

铬。是人体必须的微量元素,但是如果摄入过量的话,也会导致中毒的情况。过量的摄入会导致肾脏,肝脏以及神经系统的病变。如果长期割超标,还可能会出现皮肤过敏和溃疡的情况,还可能会导致肺癌的发生,鼻腔里面的炎症问题也容易加重,还可能会出现坏死的情况。

2、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标危害

对皮肤有轻度刺激性,蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。

3、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标危害

防腐剂带有一定的副作用,甚至含有微量毒素,使用不当会给人体带来危害,长期食用防腐剂超标的产品,会引发肠胃炎等疾病。亚硝酸盐超标会对肝、肾等人体重要器官带来危害,还有可能诱发过敏等症状

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
调理肉制品(非速冻)(3项) 铬(以 Cr 计) GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定
调理肉制品(非速冻)(3项) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
调理肉制品(非速冻)(3项) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定